7 июля 2013 1:54 / Просмотров: 489

Свадебный торт - достойное завершение банкета

Статья посвящена вопросам заказа свадебных тортов и их значению для свадебного банкета. Ни одно свадебное торжество не обходится без заказного торта, являющегося шедевром кулинарного и кондитерского искусства.

Свадебное торжество без свадебного торта совершенно невозможно представить. Ведь именно такой торт всегда является апофеозом и достойным завершением торжественного банкета, когда гости уже наелись, напились, натанцевались, и хотят получить совершенно неземное удовольствие, поедая куски свадебного торта.

Приближается лето, которое всегда отличается всплеском количества свадеб в Омске, да и, наверное, по всей России. Действительно, свадебное торжество отлично организуется и проводится в теплое время года, да еще и с разными сценариями. Но во всех сценариях, как правило, обязательно присутствует свадебный торт.

Омские кулинары с легким напряжением ожидают начала интенсивного свадебного сезона, который означает усиленный сезон работы для них. Скоро молодожены будут выбирать себе торт на заказ, который они хотят видеть единственным и неповторимым. Многие заказчики очень скрупулезно относятся к заказу свадебных тортов, вплоть до обсуждения деталей его оформления.

Но не все так дотошны, а многим совершенно все равно, какой именно будет торт, главное, чтобы он был на свадебном столе. Часто торты изготавливают кондитерские фирмы, которые имеют тесный контакт с организаторами свадеб, рекомендующих заказывать торты именно у данных кондитеров.

Конечно, этих рекомендаций не обязательно придерживаться, но и организаторы свадеб, и сами кондитеры берегут свою репутацию, и, как правило, свадебные торты получаются великолепными, настоящими произведениями кондитерского искусства. Кулинары рекомендуют оформлять торт в общем контексте стиля свадебного торжества.

Однако в приближающемся сезоне в моде торты на заказ, которые выполняются в английском стиле декорирования. В этих тортах используется белоснежная паста на основе сахарной пудры, которая украшается различными кружевами и завитками из королевской глазури, содержащей взбитые белки, сахарную пудру и лимонный сок.

В итоге получается феерический десерт, который своей вершиной напоминает белоснежную фату невесты. Конечно, данный стиль не догма, и можно заказывать самые разные по своему составу и дизайну торты. Главное заключается в том, что заказ на торт необходимо совершать заранее, и точно определять дату его изготовления и время подачи.

И тогда свадебный торт станет настоящим и достойным завершением свадебного торжества, которое доставит массу удовольствия всем участникам торжественного события. А его фотографии долго будут напоминать о непревзойденном мастерстве омских кондитеров.

Источник: Салон тортов Наполеон — http://www.1tort.ru/.

Похожие публикации:

Все новости

Комментарии запрещены.

© 2010-2011 Омск.Ру

Контактная информация

Копирование материалов без письменного разрешения Администрации проекта запрещено и преследуется по закону. При цитировании обязательно указание ссылки вида: “Омск.ру - омский новостной портал”